Składniki:
- 40 dag. pieczarek
- 2 marchewki
- 3 podłużne serki topione o smaku śmietankowym
- 1 cebula
- makaron nitki
- olej
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
- majeranek
- vegeta
Zupa Pieczarkowa
Zupa pieczarkowa z makaronem
by Marzena • • 0 Comments
Tag: pieczarki
Półmięsne
Leczo Eweliny
by Ewelina Gierłach • • 0 Comments
Składniki : 1 kg parówki grubej 50 dkg pieczarek 8 cebul groszek konserwowy razem z wodą przecier pomidorowy sól, pieprz śmietana odrobina mąki Sposób wykonania: Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle, dodać pokrojone pieczarki i dusić razem. Parówkę obrać ze skórki i pokroić w pół plasterki, dodać do podsmażonej cebuli z pieczarkami i…
Cielęcina
Pieczeń cielęca z grzybami
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 kg. mostka cielęcego 10 dag. pieczarek sól pieprz 3 łyżki oleju 5 jajek 20 dag. groszku konserwowego 2 cebule łyżka masła 3 dag. Mąki Sposób przyrządzenia: Z mięsa usunąć kość i ponacinać tak, by powstał duzy płat. Posypać solą i pieprzem. Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Jajka rozkłocić, przyprawić…
Sosy
Sos amerykański
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 350 ml. wywaru z drobiu 10 dag. pieczarek oliwa z oliwek 2 dag. mąki 50 ml. czerwonego, wytrawnego wina 3 łyżki koncentratu pomidorowego jajko ugotowane na twardo sól pieprz curry sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Pieczarki opłukać, drobno pokroić i usmażyć. Oliwę rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć nie rumieniąc. Rozprowadzić zimnym wywarem mieszając trzepaczką,…
Makarony
Makaron z pieczarkami i pomidorami
by Joanna Gach • • 0 Comments
Składniki:
- 20 dkg pieczarek
- pomidorki
- 1 cebula (nie koniecznie)
- trochę startego żółtego sera
- śmietana (ok. pół szklanki ale może być więcej zależy jak kto lubi)
- makaron (najlepiej rurki)
- sól, pieprz, tymianek
- tłuszcz do smażenia
