Składniki: 1 nieduża główka kapusty drobno pokrojona 1 czerwona papryka pokrojona w paseczki ½ szklanki oliwek pokrojonych na ćwiartki ½ szklanki pociętej natki pietruszki 20 dkg pokruszonego sera feta Dresing: 2 posiekane ząbki czosnku ¼ szklanki octu winnego 2/3 szklanki oliwy kilka kropli octu balsamicznego kilka posiekanych listków oregano ½ łyżeczki soli pieprz mielony do…
Tag: papryka
Makarony
Makaron penne z papryką i octem balsamicznym
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg makaronu penne 1 czerwona i 2 obrane z błon i nasion, pokrojone w paski papryki 1 łyżka oliwy 1 łyżka octu balsamicznego Sposób przyrządzenia: Na dużej patelni rozgrzać olej, dodać paprykę i powoli dusić na małym ogniu 15 minut, dodać ocet balsamiczny i dusić dalsze 5 minut. W międzyczasie makaron ugotować wg…
Drób
Wątróbka drobiowa w pikantnym sosie
by Monikia • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg wątróbek drobiowych 1 cebula 2 łyżki mąki 1 papryka 1 pomidor 1 szklanka soku pomidorowego 1 łyżeczka soku z cytryny natka pietruszki sól, pieprz olej Sposób przyrządzenia: Wątróbki drobiowe obrać z żył, umyć, zalać mlekiem, odstawić w chłodne miejsce na 60 minut. Ponownie wypłukać, osuszyć. Każdy płat wątróbki obtoczyć w mące i…
Kurczak
Mój paprykarz z kurczaka
by Basia • • 1 Comment
Składniki: 1 kurczak 2/3 szklanki bulionu drobiowego 2/3 szklanki dobrej śmietany 2 cebule 4 ząbki czosnku 2 papryki 2 pomidory 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki szczypta mielonego kminku olej sól Sposób przyrządzania: Kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na ćwiartki. Czosnek siekamy, ucieramy z solą, kminkiem i odrobiną oleju. Tak powstałą zaprawą nacieramy mięso…
Wegetariańskie
Pierożki z warzywami, pieczone
by Ewelina Skonieczna • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: 25 dkg mąki 1.5 dag drożdży 3 jajka 125ml mleka łyżka oleju łyżeczka cukru sól 2łyżki sezamu. Farsz: 10 dkg kukurydzy 3 ziemniaki papryka 3pomidory 2cebule łyżka oleju natka pietruszki sól. Sposób przyrządzenia: Drożdże rozetrzeć z cukrem, wymieszać z 5 łyżkami letniego mleka i 2łyżkami mąki. Odstawić w ciepłe miejsce. Gdy wyrośnie dodać…