Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: papryka

Paprykarz z kurczaka

Składniki: 75 dkg filetów z kurczaka 1 cebula pokrojona w kostkę 1 zielona papryka pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku pokrojone w kostkę 1 pomidor pokrojony w kostkę 30 dkg pieczarek pokrojonych w  plastry 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki ½ łyżeczki ostrej mielonej papryki ½ szklanki bulionu drobiowego ½ szklanki śmietany 2 łyżki mąki olej…

Sałatka śledziowa mocno pikantna

Składniki: 20 dkg filetów śledzi solonych 1 pomidor ½ marynowanej papryki żółtej ½ marynowanej papryki czerwonej 1 łyżka białego octu winnego 2 łyżki oliwy sól, pieprz, chili do smaku Sposób przyrządzenia: Śledzie wymoczyć w mocnym naparze herbaty lub w mleku, odsączyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Pomidor, papryki, pokroić w kostkę podobną jak śledzie. Oliwę wymieszać…

Zakąska prosta, a smaczna

Składniki: 20 dkg krewetek koktajlowych 2 łyżki zielonego groszku konserwowego 2 łyżki pokrojonej w kostkę marynowanej papryki majonez szczypta chili szczypta pieprzu bagietka masło czosnek Sposób przyrządzenia: Mrożone, ugotowane krewetki koktajlowe wypłukać, obsączyć. Majonez wymieszać z pieprzem i chili. Krewetki, groszek, paprykę wymieszać z przygotowanym majonezem. Z bagietki kroić na skos niewielkie kromeczki. Opiec przez…

Sałatka firmowa Pychotka

Składniki: 10 dkg gotowanej lub smażonej piersi z kurczaka 10 dkg ulubionej sałaty 1 pomidor 1 czerwona cebula 1 ugotowany ziemniak 1 kromka białego pieczywa ½ szklanki majonezu lub sosu vinegret 5 dkg tartego sera parmezan Sposób przyrządzenia: Chleb pokroić w drobną kostkę, wysuszyć w piekarniku. Dno salaterki wyłożyć liściami sałaty.  Pomidora pokroić w kostkę…