Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: papryka

Kanapki z serem i papryką

Składniki: 4 kromki białego pieczywa tostowego 2 cebule 4 plastry czerwonej papryki 1 łyżka oleju sok z cytryny 1 łyżka keczupu 4 plastry żółtego sera sól, pieprz i papryka mielona do smaku szczypta cukru Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w półplastry. Paprykę pokroić w grubą słomkę. Na patelni rozgrzać olej, smażyć paprykę i cebulę aż…

Wątróbka drobiowa z papryką

Składniki: 50 dkg wątróbki drobiowej 1 cebula 2 kolorowe papryki 3 łyżki masła 15 dkg ugotowanego makaronu sos pomidorowy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wątróbkę oczyścić z żył, dokładnie umyć, osuszyć. Paprykę oczyścić, pokroić w słomkę, podobnie postąpić z cebulą. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę masła, dodać cebulę, chwilkę smażyć, dodać paprykę, smażyć razem mieszając 5…

Pikantna zupa z mielonej wołowiny

Składniki:

  • 50 dkg mielonego mięsa wołowego
  • 1 szklanka pokrojonych w plasterki pieczarek
  • 1 oczyszczona, pokrojona w paski zielona papryka
  • 1 posiekany pęczek cebulki dymki
  • 2 rozgniecione ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka oliwy
  • 2 łyżki pasty pomidorowej
  • 10 dkg drobno pokrojonych pomidorów
  • 1 litr wywaru z drobiu
  • bazylia i oregano
  • sól, pieprz do smaku

Sałatka z zielonymi pomidorkami koktailowymi.

Składniki: 2 kg. pomidorków 2 strączki papryki czerwonej 7 ząbków czosnku dwie duże cebule pęczek pietruszki ziele angielskie, pieprz, liść laurowy po 2-3 do każdego słoika łyżka soli Zalewa: litr wody 2 łyżki kwasku cytrynowego 135 g. cukru Sposób przyrządzenia: Pomidorki( nie kroić) obieramy z szypułek, przekładamy do dużej miski, razem z pokrojoną cebulą, pietruszką…