Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: papryka

Zupa chińska

Składniki: 50 dag mięsa mielonego 50 dag papryki czerwonej 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 20 dag sera żółtego ketchup zasmażka gotowa (jasna) kostka bulionowa pieprz papryczka chili ocet winny olej Sposób przyrządzenia: Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, drobno pokroić. Paprykę pokroić na małe kawałki. Cebulę i czosnek posiekać, lekko zesmażać na oleju, dodać mięso.…

Bogracz Wioletty

Składniki: 1 łyżeczka jarzynki do mięs 50dag.łopatki wieprzowej 2 cebule 2 łyżki smalcu 2 papryki czerwone 1 duży pomidor 1 papryczka chili 2 ziemniaki 3 ząbki czosnku papryka kminek pieprz Zacierki: 3 łyżki mąki 1 jajko Sposób przyrządzenia Mięso pokroić w kostkę, oprószyć jarzynką i pozostawić na 30 min. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zeszklić…

Sałatka z sałaty lodowej

Składniki: 1 główka sałaty lodowej 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 zblanszowany brokuł 2 duże obrane ze skórki pokrojone i odsączone z soku pomidory 2 duże ogórki pokrojone w kostkę puszka kukurydzy opakowanie sera feta 4 jajka ugotowane na twardo 500gram jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 3 ząbki czosnku   Sposób przyrządzenia: Do przezroczystego…

Awokado z niespodzianką

Składniki:

  • 4 dojrzałe awokado
  • 2 czerwone papryki
  • 6 zielonych oliwek
  • 3 łyżki majonezu
  • łyżka soku z cytryny
  • natka pietruszki
  • pieprz i sól


Sposób przyrządzenia:

Awokado opłukać przepołowić i wyjąć pestki z każdej połówki wydrążyć miąższ. Cebulę, paprykę, oliwki i natkę drobno posiekać. Warzywa wymieszać z rozdrobnionym miąższem dwiema łyżkami majonezu sokiem z cytryny i przyprawami. Połówki awokado wypełnić farszem i udekorować majonezem i połówkami papryki.
Przepis nadesłany na konkurs  Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta Małgorzata Nowastowska