Składniki:
Składniki: 4 całe czerwone papryki ½ szkl. oliwy z oliwek Sposób wykonania: Całe papryki ( również łodygi) zanurzyć w oliwie z oliwek. Następnie ułożyć je na pergaminie. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec do momentu, aż na papryce pojawia się bąbelki, wówczas włożyć paprykę natychmiast do lodowatej wody, odstawić na 5 minut.…
Składniki: 4 łyżki masła 25 dag pastrami ½ szkl. posiekanej cebuli ½ szkl. pokrojonej w kostkę zielonej papryki 1 upieczony ziemianek 1 łyżeczka sosu Worcester sól pieprz Sposób wykonania:Na dobrze rozgrzane masło wrzucić posiekane pastrami, cebulę oraz paprykę.Całość wymieszać i trzymać na ogniu ok. 5 minut.Następnie dodać ziemniaka pokrojonego w kostkę oraz sos Worcester.Dokładnie wymieszać…
Składniki: 1 kg filetów ze skórą z łososia 1 kg filetów ze skórą dorsza 4 łyżki oliwy sok z 2 pomarańczy 10 dkg rodzynek sułtańskich 6 kolorowych, oczyszczonych pokrojony w pasy papryk 4 łyżki orzeszków piniowych lub nerkowca 1 pęczek posiekanej pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone filety z dorsza i łososia podzielić…
Składniki:
