Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: papryka

Wage bakłażan

Składniki 1 bakłażan 4 jajeczka 3 łyżki sosu sojowego ½ pomidora 1/4 papryki pół cebuli starty ser żółty koncentrat pomidorowy na oko 50ml. kilka oliwek mąka przyprawy oliwa z oliwek mleko Sposób wykonania: Obieramy bakłażana ze skórki, kroimy, układamy na desce i posypujemy solą i zostawiamy. Kroimy pomidora, oliwki, cebulę, paprykę. Następnie kroimy bakłażana (jak…

Szaszłyki z kalmarów, bekonu i papryki

Składniki: 270 g kalmarów 400 g bekonu 400g czerwonej papryki 2 liski bazylii szczypta oregano starta skórka z 2 cytryn 120 ml oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Paprykę oraz bekon pokroić na kawałki a kalmary w pierścieni po czym nabijać pokrojone składniki na przemian na patyczki do szaszłyków. Następnie oliwę wymieszać z sokiem…

Sałatka z rzepy, papryki i cebuli

Składniki: 1 rzepa 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula ½ szkl. liści kolendry 1 ząbek czosnku ¼ szkl. oliwy z oliwek szczypta granulowanego cukru sól pieprz Sposób wykonania: Rzepę obrać i pokroić w cienkie paski, paprykę w kostkę a cebule posiekać, całość wymieszać i doprawić Do smaku solą oraz pieprzem. Odstawić na 10 minut pod…

Opiekany kurczak z ziołowej marynaty

Składniki: 1 kurczak 2 łyżki papryki 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżka granulowanego czosnku 1 łyżka granulowanej cebuli 1 łyżka suszonego tymianku 2 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Paprykę wymieszać razem  cukrem, czosnkiem, cebulą, tymiankiem, majonezem oraz solą. Powstałą mieszaniną natrzeć kurczaka, którego ułożyć w brytfannie wysmarowanej tłuszczem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190…