Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce

Jabłka z Ameryki

Składniki: 1 kg. jabłek 60dag. płatków migdałowych 1 cukier waniliowy 3 łyżki cukru szczypta cynamonu Kruszonka: 20 dag. masła 20 dag. mąki 20 dag. cukru Przygotowanie:Jabłka obrać, pokroić i włożyć do naczynia żaroodpornego. Posypać cukrem, cukrem waniliowym i cynamonem. Migdały uprażyć. Masło, mąkę i cukier wyrobić na kruszonkę. Uprażone migdały dodać do kruszonki i wymieszać.…

Ryba po meksykańsku

Składniki: 1 kg. filetów rybnych 2 cebule 2 czerwone papryki puszka ananasa mały słoiczek koncentratu pomidorowego słoiczek keczupu sol pieprz mielona papryka Przygotowanie: Rybę usmażyć. Osobno usmażyć pokrojone w paski cebule i dodać pokrojone papryki. Smażyć , aż warzywa zmiękną. Dodać ananasy, syrop i chwilę dusić. Następnie dodać keczup, koncentrat i doprawić do smaku. Włożyć…

Piersi drobiowe z ananasem

Składniki: 50 dag filetów drobiowych puszka ananasa 3 ząbki czosnku 3 łyżki mąki kukurydzianej mielona czerwona ostra papryka cukier sól oliwa kilka listków mięty Sposób wykonania; Mięso pokroić na kawałki, które natrzeć rozgniecionym czosnkiem oraz oprószyć mąką i papryka. Następnie mięso obsmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas przełożyć je do rondla i zalać sosem z ananasa.…

Surówka z cebuli z jabłkami

Składniki: 20 dag cebuli 20 dag jabłek sól cukier kwas cytrynowy ½ szkl. śmietany zielenina Sposób wykonania: Cebulę pokroić w cienkie krążki po czym skropić ja kwasem i oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie jabłka zetrzeć na tarce i wymieszać z cebulką. Przed podaniem polać śmietaną i posypać posiekaną zieleniną. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Zofia