Składniki:
- 20 dag cebuli
- 20 dag jabłek
- sól
- cukier
- kwas cytrynowy
- ½ szkl. śmietany
- zielenina
Sposób wykonania:
Cebulę pokroić w cienkie krążki po czym skropić ja kwasem i oprószyć solą oraz pieprzem.
Następnie jabłka zetrzeć na tarce i wymieszać z cebulką.
Przed podaniem polać śmietaną i posypać posiekaną zieleniną.Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Zofia