Składniki:
Sos:
Składniki: 2 pieczone piersi z kurczaka 20 dkg suszonych śliwek bez pestek 10 dkg jąder orzechów włoskich ½ szklanki jogurtu ½ szklanki majonezu Sposób przyrządzenia: Wszystkie stałe składniki sałatki pokroić w równą kostkę, wymieszać, ewentualnie przyprawić solą i pieprzem. Majonez wymieszać z jogurtem, dodać do sałatki, ponownie wymieszać.
Składniki:1 szklanka tartych jabłek2 szklanki cukru2 łyżki żelatyny5 łyżek zimnej wody1 łyżka wody różanej lub sok z cytryny1 szklanka posiekanych orzechów włoskichcukier puder lub rozpuszczona czekolada Sposób przyrządzenia:W dużym rondlu wymieszać jabłka z cukrem, podgrzewać mieszając aż zawrze, obniżyć temperaturę, powoli gotować mieszając 30 minut, odstawić, przetrzeć przez sito. Żelatynę rozpuścić w zimnej wodzie, odstawić…
Składniki:1 warstwa:2 szklanki obranych orzechów włoskich2 łyżki ziaren sezamu¾ łyżeczki cynamonu2 warstwa:2 szklanki orzechów nerkowca½ szklanki syropu klonowego½ szklanki wody¼ laski wanilii (miąższ)1/8 łyżeczki cynamonuszczypta soli3 warstwa:50 dkg dorodnych truskawek¾ szklanki syropu klonowegoszczypta cynamonuDekoracja:truskawki pokrojone w plastry i na połówkiszczypta cynamonucukier puder – alternatywnie Sposób przyrządzenia:Orzechy włoski i nerkowce zamoczyć na noc w wodzie, odcedzić.…
Składniki: 1 kalafior 1 szklanka śmietany 10 dkg tartego żółtego sera 2 dkg masła szczypta gałki muszkatołowej só, biały pieprz Dodatki: 5 dkg mąki 4 dkg jąder orzechów laskowych 5 dkg pokrojonego w kostkę masła sól, biały pieprz sos pomidorowy Sposób przyrządzenia: Kalafiora starannie wypłukać, podzielić na różyczki. Osoloną wodę doprowadzić do wrzenia, dodać różyczki…