Kategoria: Pstrąg z grilla

Pstrąg z grilla

Pstrąg lub łosoś z grilla w jeżynowej glazurze

by Iwona Podgórna • 3 lipca 2009 • 0 Comments

Składniki: 6 porcji filetów z pstrąga (po około 20 dkg każda) oliwa Glazura: 2 szklanki jeżyn leśnych lub jeżyn amerykańskich 1 łyżeczka świeżo utartego imbiru mielone chili do smaku sok z jednej cytryny 1 łyżeczka brązowego cukru sól i pieprz mielony do smaku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki glazury zmiksować, przecedzić. W małym rondlu podgrzewać aż…

Pstrąg z grilla

Pstrąg z grilla z aromatycznym sosem

by Marta • 14 czerwca 2008 • 0 Comments

Składniki:

1 duży pstrąg
olej
sól, biały pieprz
ulubione zioła

Sos:

5 dkg masła
5 dkg orzechów nerkowca
2 drobno posiekane ząbki czosnku
posiekana natka pietruszki
sok z cytryny

Pstrąg z grilla

Pstrągi z ziołami

by trunksql • 17 kwietnia 2005 • 0 Comments

Składniki:

• 4 oczyszczone pstrągi,
• sok z cytryny,
• po 1/2 pęczka natki pietruszki i koperku,
• 1/2 filiżanki oliwy,
• po jednej łyżeczce majranku i tymianku

Pstrąg z grilla

Pstrąg z grilla 2

by trunksql • 17 kwietnia 2005 • 0 Comments

Składniki:
• pstrąg,
• masło,
• olej,
• sól,
• koperek,
• zioła prowansalskie
• chrzan.

Pstrąg z grilla

Pstrąg w sosie orzechowym

by lidl • 10 kwietnia 2005 • 0 Comments

Składniki:

2 łyżeczki oleju roślinnego
4 filety z pstrąga ( po ok. 175 g każdy)
1/4 łyżeczki mielonej papryki
10 połówek orzechów włoskich
125 g różnych listków sałaty lub rukwi wodnej,

Sos:

1 szalotka lub 2 cebulki dymki • kilka gałązek świeżego koperku
lub listków selera naciowego
2 łyżki octu ryżowego
lub octu z sherry
6 łyżek oleju z orzechów włoskich
sół
pieprz