Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Galaretki

Galaretka z czerwonego wina z bitą śmietaną

Składniki: butelka czerwonego musującego wina 5 łyżeczek żelatyny 3 łyżki cukru 1 ½ litra śmietany kremówki 3 łyżki cukru  pudru przyprawa fix do bitej śmietany Sposób przyrządzenia: Do rondla wlać szklankę musującego wina i zagotować. Wsypać cukier, żelatynę i dokładnie wymieszać. Wlać do pozostałego zimnego trunku i przelać do pucharków. Wstawić do lodówki na 2-3…

Galaretka z granatów

Składniki: 6-7 granatów 2 ½ szkl. wody 1 cytryna 1 1/3 szkl. cukru 10 listków żelatyny olejek pomarańczowy Sposób wykonania: Wodę doprowadzić do wrzenia z dodo datkiem cukru, wówczas dodać rozpuszczoną w małej ilości wody żelatynę. Następnie dodać sok z granatów i cytryny oraz parę kropel olejku pomarańczowego. Całość dokładnie wymieszać, przecedzić, przelać do miseczek…

Galaretka z czerwonym winem

Składniki: 1 1/3 szkl. cukru 1 cytryna łyżka żelatyny 1 szkl. słodkiego czarownego wina cynamon 3-6 goździków Sposób wykonania: Cukier i skórkę z cytryny zalać 3 ½ szkl. wody i doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać rozpuszczoną w małej ilości żelatynę. Całość wymieszać i wlać jeszcze wino oraz sok z cytryny. Przecedzić i doprawić do smaku…