Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na obiad

Zupa kulkowa

Składniki: 4 serki ziołowe hochland 3 litry wody 1 kg mięsa mielonego 2 groszki konserwowe koperek wegetta Sposób przyrządzenia: Wodę zagotować, zmniejszyć temperaturę i delikatne wrzucać serki ciągle mieszając(małymi porcjami)aby się nie zważyły. Mięso doprawiamy do smaku sola i pieprzem(wg.uznania inne przyprawy) i formujemy kulki trochę większe od groszku. Wrzucamy je na gotująca się zupę.…

Makaron rigatoni z sosem bolognese

Składniki: 1 paczka makaronu rigatoni (grube rurki) 1/2 kg mięsa mielonego 1 mały przecier pomidorowy 4 łyżki oliwy łyżeczka mielonej papryki sól, pieprz mielony oregano, bazylia, estragon maggi w płynie lub sos sojowy 15 dag żółtego sera , 1/2 litra wody Sposób przyrządzenia: Ugotować makaron. Odcedzić. Trzymać w cieple. Na oliwie podsmażyć na rumiano mięso.…

Rosół Grażyny

 

Składniki:

    • 1/4 kury
    • 1/2 kg porcji rosołowej z indyka
    • 1/2 kg wołowiny rosołowej
    • 3 marchewki
    • 1 pietruszka
    • kawałek selera
    • 1/2 pory
    • cebula
    • 3 ziela angielskie
    • 3 liście laurowe
    • 1 goździk
    • 1 grzybek suszony
    • 1 kostka bulionowa Knorra
    • maggi w płynie
    • 1 1/2 litra wody
    • 2 łyżki usiekanej zielonej pietruszki
    • ugotowany makaron

Zapiekanka z mięsa na krakersach- ,,lazania,,

Składniki: 1 paczka słonych krakersów/ok. 20 dag/ 1/2 kg mielonego mięsa 3 cebulekr 35 dag żółtego sera 20 dag pokrojonych i usmażonych  pieczarek 2 pomidory obrane ze skórki tłuszcz do smażenia sól, pieprz mielony oregano Sposób przyrządzenia: Cebule drobno pokroić i usmażyć na złoto na tłuszczu. Do cebul dołożyć mięso i smażyć na rumiano. Doprawić…