Składniki:
- 40 dag. makaronu spaghetti
- 2 pęczki bazylii
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki orzeszków pinii
- 50 ml. oliwy z oliwek
- 3 łyżki startego parmezanu
- sól
- pieprz
Spaghetti
Spaghetti z pesto Marzeny
by Marzena • • 0 Comments
Tag: na obiad
Zapiekanki
Lekka zapiekanka warzywna
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 4 czerwone papryki 12 pomidorków koktajlowych główka czosnku 3 łyżki oliwy łyżka czerwonego wina łyżeczka brązowego cukru kilka gałązek świeżego tymianku Sposób przyrządzenia: Naczynie żaroodporne posmarować oliwą. Nagrzać piekarnik do 160 stopni. Usunąć nasiona z papryk , a strąki pokroić na szerokie paski. Pomidorki przekroić na pół. Porozdzielać ząbki czosnku ,ale ich nie obierać…
Zapiekanki
Pomidory zapiekane z fetą
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 4 pomidory 200 ml. /opakowanie/ fety łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżki oliwy łyżka octu balsamicznego garść świeżych ziół/ bazylii, tymianku/ Sposób przyrządzenia: Pomidory i fetę pokroić na grube plastry. Naczynie żaroodporne posmarować połową oliwy i ułożyć w niej warstwę pomidorów. Posypać pieprzem. Na pomidorach rozłożyć fetę i posypać świeżym oregano. Przykryć…
Wołowina
Staropolskie zrazy wołowe zawijane
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 50 dag. zrazówki wołowej łyżka smalcu 3 łyżki śmietany 2 łyżki mąki łyżeczka soku z cytryny sól pieprz Farsz: 4 suszone grzyby 1/4 szklanki kaszy gryczanej łyżka masła żółtko sól pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby namoczyć na noc w wodzie. Następnie ugotować je w niewielkiej ilości osolonej wody z moczenia. Wywar zostawić. Mięso pokroić na…
Cielęcina
Pieczeń cielęca z grzybami
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 kg. mostka cielęcego 10 dag. pieczarek sól pieprz 3 łyżki oleju 5 jajek 20 dag. groszku konserwowego 2 cebule łyżka masła 3 dag. Mąki Sposób przyrządzenia: Z mięsa usunąć kość i ponacinać tak, by powstał duzy płat. Posypać solą i pieprzem. Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Jajka rozkłocić, przyprawić…