Składniki:
- 40 dag. makaronu spaghetti
- 2 pęczki bazylii
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki orzeszków pinii
- 50 ml. oliwy z oliwek
- 3 łyżki startego parmezanu
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzenia:
Z bazylii oberwać listki i zmiksować z posiekanym czosnkiem, orzechami i oliwą. Połączyć ze startym serem i przyprawić do smaku. Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku. Pod koniec gotowania dodać 2 łyżki oliwy z oliwek. Wymieszać, odcedzić i nie przelewać wodą. Dodać sos i wymieszać. Pycha.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad