Składniki: 50 dag mielonej baraniny 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 jajka 1 łyżka mąki sól pieprz Sposób wykonania: Czosnek oraz cebulę posiekać i dodać do mięsa. Następnie wbić do mięsa jeszcze jajko i dodać mąkę oraz sól i pieprz. Całość dokładnie wyrobić. Z powstałej masy formować kuleczki, które nabijać na patyczki od szaszłyków. Ułożyć…
Tag: na obiad
Zapiekanki
Zapiekanka z kaszy z włoszczyzną
by Helena • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. kaszy jęczmiennej 25 dag włoszczyzny 2 cebule 2 łyżki oleju 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka bułki tartej sól zielenina Sposób wykonania: Kasze zalać 1 l wody i ugotować. W między czasie jarzyny również ugotować ( w całości). Następnie jarzyny odcedzić i przetrzeć je na tarce o grubych oczkach. Posiekaną cebulę zeszklić po…
Kurczak
Kurczak z aromatycznym rozmarynem
by Halina • • 0 Comments
Składniki: kurczak łyżka suszonych listków rozmarynu łyżka soku z cytryny 2-3 łyżki masła ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Kurczaka natrzeć solą oraz rozmarynem z zewnątrz i wewnątrz oraz skropić go sokiem z cytryny, odstawić na 2-3 godziny. Następnie ułożyć kurczaka w brytfannie i obłożyć go plasterkami masła. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 1…
Zupa Pomidorowa
Zupa pomidorowa z ryżem
by Joanna • • 0 Comments
Składniki:
- 3 cebule
- 2 puszki pomidorów bez skórki
- 60 ml wody
- 2 kostki rosołowe
- 10 ml ryżu
- 2 ząbki czosnku
- bazylia
- mięta
- koperek
- sól
- pieprz
Makarony
Makaron z fasolką i kurkami
by Danuta • • 0 Comments
Składniki:
- 20 dag fasolki szparagowej
- 20 dag makaronu wstążki
- 15 dag kurek
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 4 łyżki białego wina
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
