Składniki: 20 dag. makaronu świderki 15 dag. mięsa wieprzowego 4 cebule mąka sól pieprz tłuszcz do smażenia pomidor Przygotowanie: Cebulę i mięso drobno pokroić. Mięso obtoczyć w mące i podsmażyć. W osobnym naczyniu usmażyć cebulę na złoty kolor. Dodać sól, pieprz i mięso. Makaron ugotować, odcedzić i przełożyć na patelnię. Smażyć z mięsem i cebulą…
Tag: na obiad
Kurczak
Kurczak w różowym sosie
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: filet z kurczaka 2 łyżki oleju cebula 1 torebka ryżu 2 łyżki miodu 2 łyżki musztardy łyżeczka majonezu ząbek czosnku sól pieprz oregano Przygotowanie: Fileta z kurczaka umyć i pokroić wzdłuż w szerokie paski. Cebulę pokroić w kostkę. Na rozgrzanym oleju na patelni podsmażyć cebulę z kawałkami kurczaka, od czasu do czasu mieszając. Ryż…
Rosół
Królewski rosół
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 50 dag wołowiny ¼ kury 15 dag cielęciny 5 dag wątróbki cielęcej 2 marchewki 1 por 1 pietruszka ½ selera 1 cebula 3 pieczarki 1 łyżka masła 1 białko sól pieprz Sposób wykonania: Cielęcinę oraz kurę zalać 2 l wody i trzymać na ogniu około 2 godzin. W między czasie wątróbkę, warzywa i pieczarki…
Wołowina
Pieczeń wołowa z groszkiem
by Halina • • 0 Comments
Składniki: 80 dag wołowiny 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu 4 łyżki roztopionego masła 75 dag zielonego groszku 10 dag masła Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą oraz pieprzem po czym obsmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie przełożyć mięso do brytfanny, wokół obsypując go groszkiem i posypując wiórkami masła. Wstawić pod przykryciem do piekarnika rozgrzanego do 150…
Kurczak
Kurczak w marynacie z suszonych moreli
by Ola • • 0 Comments
Składniki: kurczak 4 cebule główka czosnku kilka suszonych moreli 1 szkl. wina łyżka oliwy łyżeczka cukru sól pieprz Sposób wykonania: Morele, cebule i czosnek drobno posiekać po czym dodać wino, cukier, oliwę oraz sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszać i zalać marynatą kurczaka podzielonego na porcję. Odstawić w chłodne miejsce na 2 dni. Po tym…