Składniki: 6 ziemniaków 1 mała główka kapusty włoskiej 3 łyżki oleju ½ kg drobiowego mięsa mielonego 2 litry bulionu drobiowego 1 jajko 3 łyżki pasty pomidorowej szczypta oregano szczypta ziół prowansalskich sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać posiekać, zeszklić na oleju dodać do mięsa mielonego, dodać jajko, doprawić do smaku solą i pieprzem.…
Tag: mielone mięso
Listy
Zupa pieczarkowa z mielonym mięsem
by Edward Dudek • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg pieczarek
- ½ kg cebuli
- ½ kg mielonego mięsa wieprzowego
- 2 litry bulionu drobiowego
- 2 liście laurowe
- 2 duże kostki sera topionego Gouda
- kilka ziaren ziela angielskiego
- sól, pieprz do smaku
- natka zielonej pietruszki
- olej do smażenia
Listy
Zupa pomidorowa z mielonym mięsem
by Wiesława Stoch • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg mielonego mięsa wieprzowego
- 2 woreczki ryżu
- 1 litr soku pomidorowego
- 1 litr bulionu drobiowego
- 1 szklanka śmietany
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 2 duże cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- sól, pieprz, cukier do smaku
- olej
Cannelloni
Canalloni w sosie z mielonym
by Weronika Studnicka • • 0 Comments
Składniki: 2 cebule 200 g pieczarek 5 łyżek bulionu 300 g mielonego mięsa 1 op. makaronu canneloni sól pieprz gałka muszkatołowa 1 l soku pomidorowego mąka Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie cebule posiekać a pieczarki pokroić w plasterki i razem z mięsem przesmażyć, wówczas zalać całość bulionem i doprawić…
Drób
Pulpety w sosie z szynką i pieczarkami
by Donata Kudyba • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg mielonego mięsa z indyka
- ½ szkl. bułki tartej
- 2 jajka
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- mąka
- przyprawa do grosa
- olej
Sos:
- 50 dag pieczarek
- cebula
- 15 dag szynki
- 2 kiszone ogórki
- 1,5 łyżek przecieru pomidorowego
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki sosu sojowego
- sól
- vegeta
- pieprz
- słodka i ostra papryka
