Składniki: 500 g grzybów 2 cebule 4 łyżki oleju 1 szkl. półwytrawnego wina łyżka posiekanego koperku 2 marchewki 1 pomidor sok z 1 cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby pokroić w paseczki, po czym oprószyć je solą i zalać winem. Trzymać na ogniu około 20 minut pod przykryciem. W między czasie cebule i koperek…
Tag: marchewki
Sałatki
Sałatka buraków, ogórka i marchewki
by Ewa Gibek • • 0 Comments
Składniki: 150 g ugotowanego mięsa z dziczyzny 200 g ogórków konserwowych 1 burak 1 seler 1 marchewka 1 ziemniak 4 łyżki majonezu sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Mięso oddzielić od kości i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie marchewkę, seler, ziemniak i buraka ugotować po czym pokroić je w kostkę. W między czasie ogórki pokroić…
Sałatki
Sałatka z kiełbasy, ziemniaków i ogórków
by Anna Dyrda • • 0 Comments
Składniki: 200 g kiełbasy 2-3 ziemniaki 2 ogórki kiszone 2 marchewki 4 łyżki zielonego groszku 2 łyżeczki musztardy 1 szkl. majonezu sól pieprz cukier Sposób wykonania: Marchewki oraz ziemniaki ugotować po czym odcedzić, obrać i pokroić w plasterki. Następnie kiełbasę pokroić w kostkę a ogórki w plasterki i dodać do ziemniaków i marchewki. Dodać jeszcze…
Ryż
Ryż z groszkiem i marchewkami
by Edyta • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. ryżu 1 ¾ szkl. groszku konserwowego 2 marchewki 2 cebule sól pieprz łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Ryż zalać wodą i ugotować. W między czasie ugotować również marchewki po czym pokroić je w drobną kostkę. Następnie posiekać cebulę oraz natkę pietruszki i dodać do ryżu razem z marchewką i groszkiem. Całość…
Grzyby
Grzyby w białym winie z warzywami
by Milena • • 0 Comments
Składniki: 500 g grzybów 2 marchewki 1 cebula 1 pomidor 4 łyżki oleju 1 szkl. białego wytrawnego wina łyżeczka soku z cytryny natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczone grzyby pokroić po czym zalać je białym winem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i odstawić na 10 minut. W między czasie marchewkę zetrzeć na tarce…