Składniki: 4 płaty śledziowe 2 kiszone górki 2 cebule 2 marchewki korzeń pietruszki 2 łyżki oliwy ocet kilka czubatych łyżek majonezu Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia skropić je octem i odstawić na 2 godziny. W między czasie obrane marchewki i pietruszki zetrzeć na tarce po czym wrzucić na rozgrzaną…
Tag: marchewka
Kapuśniak
Zupa z kapustą pekińską i łososiem
by Natasza Mokrzycka • • 0 Comments
Składniki: 30 dag łososia 15 dag kapusty pekińskiej 10 dag pieczarek 10 dag kiełków soi 8 dag marchwi 5 dag pora ¾ l wywaru rybnego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sos sojowy sól pieprz Sposób wykonania: Wywar doprowadzić do wrzenia po czym wrzucić do niego obrane warzyw pokrojone w paski oraz kiełki. Trzymać na małym…
Ryby
Dorada w sosie słodko-kwaśnym
by Marzena Zajdel • • 0 Comments
Składniki: 4 filety z dorady 6 marchewek 4 pory 4 łyżki oleju roślinnego 2 łyżki ketchupu 4 łyżki sosu słodko- kwaśnego 2 łyżki sosu rybnego 2 gałązki kolendry Sposób wykonania: Filety pokroić na mniejsze kawałki, które obsmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie obraną marchewkę pokroić w paseczki a pory w krążki. Usmażoną rybę wyjąc a na…
Wołowina
Wołowina z pomidorami pełna przypraw
by Ula Langner • • 0 Comments
Składniki: 2 ½ łyżki oliwy 750 g wołowiny pokrojonej w kostkę 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 ½ łyżki przyprawy marokańskiej 2 łyżeczki mielonej kolendry 400 g pomidorów z puszki ½ szkl. bulionu z wieprzowiny 2 marchewki ¼ szkl. liści kolendry Sposób wykonania: Mięso zarumienić na rozgrzanej oliwie po czym mięso wyjąć a na tą…
Sałatki
Sałatka z marchwi i skorzonery
by Alicja Gontarz • • 0 Comments
Składniki: 50 dag skorzonery 2 marchewki Sos: 1 szkl. jogurtu sok z ½ cytryny 8 orzechów włoskich sól cukier Sposób wykonania: Skorzonery pokrajać w cienkie plasterki, a marchew zetrzeć na tarce, wymieszać. Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz cukrem. Powstałym sosem polać sałatkę. Przed podaniem posypać posiekanymi orzechami włoskimi.