Składniki: 2 kg białej kapusty 1 kg marchewki 150 g buraków 60 g pietruszki 60 g pora 60 g selera 25 g soli Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, natomiast marchewkę, pietruszkę, buraki, pora i seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i doprawić do smaku solą. odstawić w temperaturze pokojowej pod…
Tag: marchewka
Sałatki
Sałatka z ogórków i papryki i marchewki
by Justyna Drogosz • • 0 Comments
Składniki: 4 kg ogórków 1 kg marchewki 1 kg cebuli 1 kg papryki 3 łyżki soli do przetworów 1 główka czosnku Zalewa: 1 szkl. octu 1 szkl. cukru 1 szkl. oleju Sposób wykonania: Ocet doprowadzić do wrzenia razem z cukrem po czym wlać olej. W między czasie ogórki zetrzeć na tarce i oprószyć je solą,…
Krupnik
Zupa krupnik Iwony
by Marcin Kalkowski • • 0 Comments
Składniki:
- 30 dkg mięsa drobiowego
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 1 średnia cebula
- 1 czerwona papryka
- ½ szklanki kaszy gryczanej
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- ½ szklanki posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz
- przyprawa curry
Warzywa
Marchewka z bakaliami
by Żaneta Kasperowicz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg marchewki 4 jajka ½ szklanki posiekanych orzechów, włoskich, migdałów, wiórek kokosowych 3 łyżki mąki pszennej 10 łyżek bułki tartej sok z cytryny sól, cukier do smaku tłuszcz do smażenia Sposób przyrządzenia: Marchewkę umyć, obrać przekroić wzdłuż na połówki. Ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki soku z cytryny i łyżeczki cukru. Ugotowaną…
Warzywa
Warzywa z patelni Artura
by Artur Smoczyński • • 0 Comments
Składniki: 3 zmieniki cebula 3 ogórki kiszone 2 marchewki ogórek zielony czerwona papryka olej sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki zalać wodą i ugotować po czym je odcedzić i pokroić w plastry. W między czasie marchewki pokroić w talarki a ogórki w plasterki. Wszystkie warzywa przesmażyć na rozgrzanym oleju. W połowie smażenia dodać cebule pokrojoną w…