Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: marchewka

Sałatka z bobem i brokułem

Składniki: 30 dag bobu brokuł 3 marchewki kalafior 30 dag fasolki szparagowej 5 ziemniaków cebula pęczek koperku 3 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Warzywa obrać i pokroić po czym zalać je osoloną wodą i ugotować. W między czasie ugotować również bób w osolonej wodzie. Miękkie warzywa i bób odcedzić i wymieszać razem. Dodać jeszcze…

Marchewka z rodzynkami

Składniki: 3 duże marchewki 1 łyżka rodzynek sułtańskich 1 ząbek czosnku 1 łyżka soku cytrynowego 2 łyżki oleju 1 łyżeczka mielonego imbiru natka pietruszki sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Rodzynki dokładnie wypłukać na sicie, na 5 minut zalać wrzątkiem. Marchewkę umyć, obrać, pokroić „w zapałkę” Sok z cytryny zmiksować z olejem, rozgniecionym w prasce czosnkiem,…

Marchewka w pikantnej marynacie

Składniki: 7 dorodnych marchewek 2 szklanki oleju 1 łyżeczka pieprzu i chili mielonego 1 ząbek czosnku 2 łyżki sosu sojowego sól szczypta bazylii suszonej szczypta mielonego kminku Sposób przyrządzenia: Marchew umyć, osuszyć, obrać, pokroić „w zapałkę”, umieścić na metalowym durszlaku. Olej bardzo mocno podgrzać i gorącym przelać 2, 3 krotnie marchew na durszlaku, odstawić aby…