Składniki: 1 kapusta pekińska 2 czerwone papryki 2 marchewki 1 cebula majonez śmietana musztarda przyprawy Sposób wykonania: Kapustę drobno poszatkować. Następnie marchew zetrzeć na tarce, cebulę posiekać a paprykę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Majonez wymieszać ze śmietaną, musztardą oraz przyprawami i polać sałatkę.
Tag: marchewka
Warzywa
Marchewka glazurowana
by Matylda • • 0 Comments
Składniki: 60 dag marchwi 3 łyżeczki cukru łyżka margaryny natka pietruszki ćwierć łyżeczki białego pieprzu sól Sposób wykonania: Oskrobaną marchewkę pokroić na cieniutkie plasterki po czym zalać je wodą tak by ją tylko przykryła. Następnie dodać przyprawy, tłuszcz oraz cukier i trzymać na dużym ogniu do miękkość marchewki. Idealna do dań z ryb.
Risotto
Kolorowe risotto
by Danuta • • 0 Comments
Składniki: 1,5 szkl. ryżu cebula 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 4 pomidory 2 marchewki 5 dag zielonego groszku 25 dag piersi z kurczaka sól pieprz olej Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym razem z ryżem przesmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas wlać 3 szklanki gorącej wody. Trzymać na ogniu cały czas mieszając około 15 minut.…
Warzywa
Bukiet z jarzyn
by Kaśka • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg kalarepki 2 marchewki 50 dag ziemniaków 1 cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki oleju ¼ l rosołu 2 łyżki posiekanych : natki pietruszki, szczypiorku, bazylii sól pieprz Sposób wykonania: Czosnek i cebulę posiekać i przesmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas wrzucić ziemniaki, pokrojone w grubą kostkę po czym podlać całość rosołem i trzymać…
Sałatki
Sałatka z białej fasoli, marchewek i selera
by Monika • • 0 Comments
Składniki: ½ kg podłużnej białej fasoli 4-6 ugotowanych marchewek 1 ugotowany seler 2 śledzie w oleju 2 cebule 4 pomidory 1 cytryna kilka łyczek oleju słonecznikowego łyżeczka musztardy pieprz 2 jajka ugotowane na twardo sól Sposób wykonania: Fasolę ugotować. W między czasie seler, marchew oraz cebulę pokroić w drobniutką kostkę a śledzie pokroić w cienkie…