Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kolorowe risotto

Składniki:

  • 1,5 szkl. ryżu
  • cebula
  • 1 żółta papryka
  • 1 czerwona papryka
  • 4 pomidory
  • 2 marchewki
  • 5 dag zielonego groszku
  • 25 dag piersi z kurczaka
  • sól
  • pieprz
  • olej

    Sposób wykonania:
    Cebulę posiekać po czym razem z ryżem przesmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas wlać 3 szklanki gorącej wody.
    Trzymać na ogniu cały czas mieszając około 15 minut.
    Następnie kurczaka pokroić w kostkę i przesmażyć go na rozgrzanym oleju.
    W między czasie marchewki pokroić w słupki, pomidory w ćwiartki a paprykę w kostkę i dodać je do kurczaka.
    Całość doprawić do smaku solą oraz pieprzem i smażyć około 5 minut po czym przełożyć całość do ryżu.
    Dokładnie wymieszać i gotować jeszcze około 10 minut.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *