Składniki:
- 1,5 kg kalarepki
- 2 marchewki
- 50 dag ziemniaków
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 4 łyżki oleju
- ¼ l rosołu
- 2 łyżki posiekanych : natki pietruszki, szczypiorku, bazylii
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Czosnek i cebulę posiekać i przesmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas wrzucić ziemniaki, pokrojone w grubą kostkę po czym podlać całość rosołem i trzymać na ogniu ok. 5 minut.
Po tym czasie dodać marchewki i kalarepki pokrojone w słupki.
Pozostawić na ogniu jeszcze ok. 15-20 minut.
Na sam koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem i posypać ziołami