Składniki: 1 brokuł ½ kalafiora ½ żółtej papryki marchewka Sos: 1/3 szkl. oliwy 2 łyżki octu winnego łóżeczka oregano ½ łyżeczki bazylii łyżka zmielonych orzechów sól pieprz Sposób wykonania: brokuł i kalafiora podzielić na różyczki, marchewkę pokroić w plasterki a paprykę pokroić w kostkę. Pokrojone warzywa sparzyć wrzątkiem po czym przelać je zimną wodą i…
Tag: marchewka
Ciasta
Ciasto marchwiowe
by jessica • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 2 szklanki mąki 3/4 margaryny 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu 2 szklanki startej marchwi 1 szklanka cukru Sposób wykonania: Jajka miksujemy z cukrem. Następnie dodajemy roztopioną margarynę, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon. Miksujemy. Na samym końcu dodajemy startą na grubych oczkach marchewkę. Ciasto pieczemy w 180 st. C. przez…
Surówki
Surówka z marchwi, selera i jabłek
by Ewelina • • 0 Comments
Składniki: 2 marchewki 2 jabłka seler kilka liści sałaty sok z cytryny 2 opakowania jogurtu naturalnego łyżeczka cukru 2 łyżki posiekanych orzechów cytryna ½ pęczka natki pietruszki sól Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić w słupki. Następnie seler z marchewką zetrzeć na tarce po czym skropić je sokiem z cytryny i wymieszać z jabłkiem. Przełożyć sałatkę…
Zupy
Ekspresowa zupa marchewkowa
by Renata Kałużna • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 kg marchewki
- 750 ml (3 szklanki) rosołu warzywnego z kostki
- cebula
- łyżka oliwy
- łyżka świeżo startego imbiru
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- gęsta śmietana do dekoracji
.jpg)
Sposób wykonania:
Na patelni rozgrzewamy oliwę. cebulę obieramy, drobno siekamy i smażymy wraz z imbirem na oliwie około2 minut. Cebula powinna się tylko lekko zezłościć. Marchewkę obieramy, myjemy, osuszymy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Rosół zagotujemy. Do gotującego się rosołu dodajemy podsmażoną cebulę i startą Marchewkę gotujemy 20 min. na małym ogniu, aż marchewka będzie zupełnie miękka. Zupę miksujemy na gładki krem. Gdy jest za gęsta, rozcieńczamy rosołem lub wrzącą wodą. Przed podaniem doprawiamy wedle uznania, posypujemy kolendrom lub natką pietruszki i ozdabiamy kleksem śmietany.
Przepis nadesłany na konkurs ,,Pierogowy Konkurs Pychotka” Renata Kałużna
Drób
Polędwiczki drobiowe w sosie pomidorowym
by Ewa Greczuk • • 0 Comments
Nie miałam żadnego pomysłu na obiad, w którym nie wymagałoby smażenia na tłuszczu, a miałam już odmrożone polędwiczki. Zdecydowałam je usmażyć na suchej patelni, a sos zrobić zupełnie inny niż koperkowy, który dotychczas robiłam:) Składniki: polędwiczki drobiowe (0,5-1kg) przyprawa do kurczaka Knorr marchewka pietruszka cebula por maggie liść koper łyżka koncentratu pomidorowego przegotowana woda pieprz…