.jpg)
Składniki:
- 60 dag wołowiny
- 3 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 3 ziemniaki
- 3 marchewki
- 2 pory
- seler
- ½ główki białej kapusty
- 2 szkl. bulionu
- olej
- majeranek
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
.jpg)
Wołowina
Gulasz wołowy z kawałkami warzyw
by Gosia • • 0 Comments
Tag: marchewka
Surówki
Surówka z brokułów, papryki i kalafiora
by Kornelia • • 0 Comments
Składniki: 1 brokuł ½ kalafiora ½ żółtej papryki marchewka Sos: 1/3 szkl. oliwy 2 łyżki octu winnego łóżeczka oregano ½ łyżeczki bazylii łyżka zmielonych orzechów sól pieprz Sposób wykonania: brokuł i kalafiora podzielić na różyczki, marchewkę pokroić w plasterki a paprykę pokroić w kostkę. Pokrojone warzywa sparzyć wrzątkiem po czym przelać je zimną wodą…
Schab
Schab pod pierzynką
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 60 dag. schabu kilka marchewek 40 dag. pieczarek cebula majonez masło sól pieprz Przygotowanie: Schab pokroić w plastry i lekko rozbić. Oprószyć solą i pieprzem. Pieczarki i cebulę pokroić w plastry i chwilę smażyć na maśle. Marchewki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Schab ułożyć w naczyniu żaroodpornym . Wyłożyć pieczarki, marchewkę i dużą…
Warzywa
Marchewkowe steki
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 4 cebule 3 marchewki 60 dag. mielonego mięsa wołowego 2 łyżki posiekanej natki sól pieprz cayenne olej do smażenia Przygotowanie: Cebulę pokroić na średniej grubości talarki i szklić kilka minut na patelni. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Marchewkę wymieszać z mięsem. Doprawić solą, pieprzem, dodać natkę pietruszki i wymieszać. Z…
Surówki
Surówka kapuściano-buraczana
by Marzena • • 0 Comments
Składniki; 2 kg. białej kapusty 1 kg. marchewki 15 dag. buraków 5 dag. pietruszki 5 dag. pora szczypta soli Przygotowanie: Z kapusty zdjąć wierzchnie liście. Pozostałe warzywa umyć i obrać. Wszystko poszatkować, posolić i wymieszać. Przykryć i przechowywać w temp. pokojowej przez 6 dni. Potem przełożyć do małych słoików i pasteryzować. Przepis nadesłany na Letni…