Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: marchewka

Pomarańczowe kotlety

Składniki: 5 marchewek 3 łyżki masła ¾ szkl. mleka 3 łyżki kaszy manny sól 1 jajko cukier 5 łyżek bułki tartej 4 łyżki śmietany Sposób wykonania: Obrane marchewki zetrzeć na tarce po czym zalać je mlekiem z dodatkiem masła. Trzymać na ogniu aż marchewki będą ugotowane na półmiękko, wówczas dodać kaszę mannę oraz sól do…

Ziemniaki duszone z warzywami

Składniki: • 1 kg ziemniaków • 1 marchewka • ½ pietruszki • 2 szkl. wody • ½ cebuli • 3 łyżki masła • 1 szkl. sosu śmietankowego • liść laurowy • łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Warzywa obrać i pokroić w kostkę po czym zalać je małą ilością wody. Ugotować pod przykryciem na małym…

Zupa z małży i fasoli

Składniki: 30 dag. ugotowanych małży 1/2 szklanki fasoli czerwonej 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula 3 ziemniaki 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 litra wywaru z mięsa sól pieprz łyżka posiekanej natki pietruszki Przygotowanie: Fasolę zamoczyć na kilka godzin w wodzie i ugotować. Marchew, pietruszkę i cebulę rozdrobnić i podsmażyć na oliwie.…