Składniki: 50 dag fileta z łososia 15 dag pieczarek 2 cebule 1 pomidor 1 cytryna 5 dag masła 1 łyżeczka soku z cytryna sól pieprz Sposób wykonania: Z filetów zdjąć skórę po czym pokroić je na małe kawałki, które skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem. Wstawić pod przykryciem do lodówki na 1…
Tag: łosoś
Łosoś
Łosoś w orzechowej panierce
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 4 filety z łososia sok z l/2 cytryny 20 dag orzeszków ziemnych 1 jajku 2 łyżki mąki 10 łyżek oleju 2 cukinie 10 dag roszponki 10 dag czerwonych jabłek 1 łyżka octu winnego 1 szalotka 20 dag pokrojonych pomidorów z puszki 1 łyżeczka cukru sól pieprz Sposób przygotowania: Rybę oprószyć solą i pieprzem i…
Zapiekanki
Zapiekanka z łososia z warzywami
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 0,5 kg ziemniaków 1 średnia marchewka 150 g fasolki szparagowej 3 dzwonka z łososia sól pieprz odrobina tymianku Sposób wykonania: Ziemniaki obrać i ugotować. W między czasie marchewkę obrać i pokroić razem z fasolką na małe kawałki po czym wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem trzymać na ogniu ok. 30 s. Następnie łososia obsmażyć…
Łosoś
Łosoś w marynacie
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z łososia marynata: ¾ szkl. soku z cytryny 2 cebule 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki białego octu winnego łyżka posiekanego świeżego imbiru łyżka posiekanej zielonej kolendry ½ łyżka posiekanej świeżej ostrej papryczki łyżeczka soli pieprz Sposób wykonania: Z filetów ściągnąć skórę, usunąć ości po czym pokroić je na cienkie…
Łosoś
Marynowany łosoś Karoliny
by Kamil • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg łososia • 2 szkl. wytrawnego białego wina • 3 cytryny • 3 cebule • 2 marchewki • ½ selera • 2 listki laurowe • 5-6 ziarenek ziela angielskiego • 5-6 ziarenek pieprzu • ćwierć łyżeczki estragonu • ćwierć łyżeczki rozmarynu • 3 łyżki oliwy Sposób wykonania: Łososia obrać ze skóry, usnąć…