Składniki: 500 g wstążek 350 ml wytrawnego białego wina 100 ml wytrawnego wermutu 1 liść laurowy 2 marchewki 1 bulwa kopru włoskiego 250 ml śmietany 1 pęczek koperku 250 g krabów sok z 1 cytryny biały pieprz 100 g puszystego twarożku 200 g wędzonego łososia w plastrach 2 łyżki oliwy sól Sposób wykonania: Makaron ugotować…
Tag: łosoś
Jajka
Jaja z łososiem i oliwkami
by Konrad • • 0 Comments
Składniki: • 12 jaj • 3 plastry łososia • 2 cykorie • 12 oliwek • ½ marynowanego strąka papryki • łyżka posiekanego szczypiorku • kilka gałązek koperku • ½ cytryny • 4 łyżki majonezu • 2 łyżki gęstej śmietany • estragon • tymianek • sól • pieprz Sposób wykonania: Z cykorii wyciąć 12 listków, które…
Łosoś
Łosoś w porach Weroniki P
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 6 dzwonków łososia 5 porów 1/4 l. rybnego wywaru 2 łyżki gęstej śmietany 3 łyżki białego wytrawnego wermutu masło sól pieprz szczypta cukru Sposób wykonania: Pory pokroić na grube plasterki, włożyć je do naczynia żaroodpornego po czym oprószyć je solą oraz pieprzem i zalać połową wywaru rybnego. Następnie wstawić pod przykryciem do piekarnika rozgrzanego…
Łosoś
Łosoś z plastrami mozzarelli i cytryny
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 50 dag dzwonków z łososia 2 kule mozzarelli 1 łyżeczka oliwy 2 pomidory 2 łyżki masła plasterki cytryny rzeżucha sól pieprz przyprawa d ryb Sposób wykonania: Dzwonka łososia oprószyć solą, pieprzem oraz przyprawą do ryb po czym na każdym dzwonku rozłożyć po odrobinie wirków masła i zawijamy łososia w folię aluminiową. Przekładamy do naczynia…
Łosoś
Łosoś w szparagach w śmietanowym sosie
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki:
- 40 dag wędzonego łososia
- 50 dag ziemniaków
- 1 pęczek rzodkiewek
- 30 dag zielonych szparagów
Sos:
- 150 ml śmietany
- 5 łyżek majonezu
- 1 łyżka musztardy
- 1 pomarańcza
- sól
- pieprz
