Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kurczak

Kotlety siekane z piersi kurczaka

Skład: 3 piersi z kurczaka 3 duże łyżki mąki pszennej 3 jajka 3 duże łyżki majonezu 3 garście startego żółtego sera sól pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Piersi kurczaka pokroić w drobną kostkę – dodać pozostałe składniki, wymieszać, przyprawić i smażyć (na patelnie nakładać łyżką). O wiele wygodniej jest gdy "kotlety" smażą się w dużej…

Szaszłyki z kurczaka

Składniki:
– 40 dag. filetów z piersi kurczaka
– 1 ząbek czosnku
– 7 łyżek oleju
– 3 łyżki soku z cytryny
– 1 łyżeczka łagodnej curry
– 1 duża marchewka
– 1 papryka czerwona
– 1 papryka zielona
– 2 małe cebule
– 6 plasterków boczku
– sól, pieprz

Kotlet drobiowy w serowej panierce.

Skład: piersi z kurczaka jajko starty ser żółty sól, pieprz olej Sposób przyrządzenia: Mięso dokładnie umyć, osuszyć umyć, każdy filet podzielić na dwa kotlety. Delikatnie rozbić i przyprawić. Ser zetrzeć na drobniutkie wiórka. Piersi panierować, w jajku, a następnie w utarty serze. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.