Skład:
- piersi z kurczaka
- jajko
- starty ser żółty
- sól, pieprz
- olej
Sposób przyrządzenia:
Mięso dokładnie umyć, osuszyć umyć, każdy filet podzielić na dwa kotlety. Delikatnie rozbić i przyprawić. Ser zetrzeć na drobniutkie wiórka. Piersi panierować, w jajku, a następnie w utarty serze. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
2 comments for “Kotlet drobiowy w serowej panierce.”