Fasolke szparagowa podgotowac na półtwardo odsaczyc . Na patelni rozgrzać łyżke oliwy z oliwek dodać rozgnieciony czosnek po ok minucie dodac fasolkę dusić ok 2 minuty doprawic sola . Od niedawna tym sie zajadam tylko nie wiem na jak długo 😉 Ewa
Autor: Ewa
Szpinak
Szpinak „zapiekany” na patelni
by Ewa • • 2 komentarze
Świeży 1 kg szpinaku opłukać , usunąć ogonki wrzucić na osolona wrząca wodę i parzyć przez ok 2 minuty . Odcedzić na durszlak poczekać aż przestygnie . W międzyczasie posiekać czosnek ile kto lubi (ja daje 6-8 ząbków ale można również mniej lub więcej) , na patelni rozgrzać tłuszcz (ja preferuje extra virgin olive oil…
Piersi z kurczaka
Kotlety siekane z piersi kurczaka
by Ewa • • 7 komentarzy
Skład: 3 piersi z kurczaka 3 duże łyżki mąki pszennej 3 jajka 3 duże łyżki majonezu 3 garście startego żółtego sera sól pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Piersi kurczaka pokroić w drobną kostkę – dodać pozostałe składniki, wymieszać, przyprawić i smażyć (na patelnie nakładać łyżką). O wiele wygodniej jest gdy "kotlety" smażą się w dużej…
Piersi z kurczaka
Piersi z kurczaka nadziewane serem
by Ewa • • 2 komentarze
-300x200.jpg)
Przepis na 4 duze porcje
Skład:
- 4 piersi z kurczaka
- 4 plastry sera zoltego (dosc tlustego np. morski,cheddar , zolty mozzarella)
- sol , pieprz , przyprawa oregano(bardzo dobra do drobiu)
- 1 szkl. bulki tartej
- 2 jajka
- 1/2 szkl. maki
- olej do smazenia
.jpg)
Przekąski
Mozzarella z bazylia
by Ewa • • 4 komentarze
Składniki: – opakowanie mozarelli – duży dojrzały pomidor – świerza bazylia – ocet balsamiczny – pieczywo Wykonanie: Okragly świeży (nie żólty) ser mozzarella pokroić w plastry, przekladąc plastrami pomidora i liśćmi swieżej bazylii na koniec wszystko skropić octem balsamicznym . Podawać z chrupkim pieczywem.