Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kuchnia

Ryż z jajami i papryką

Składniki: 20 dkg ryżu sól ostra papryka w proszku. 1 szklanka wody Papryka: 1 duża cebula 3 papryki czerwone 2 papryki zielone 3 dkg masła sól, ocet, cukier, kwasek cytrynowy liść laurowy 6 ziaren ziela angielskiego mała puszka przecieru pomidorowego Jajka: 6 jajek 3 dkg masła sól koperek Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować na sypko. Paprykę…

Ryż z warzywami i wędzonym boczkiem

Składniki: 30 dkg ryżu 20 dkg wędzonego boczku 1 pietruszka 1 marchewka kawałek selera 1ząbek czosnku sól, pieprz 3 dkg masła mały koncentrat pomidorowy ½ litra wody Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować na sypko. Boczek i cebulę  pokroić w kosteczkę, podsmażyć na tłuszczu. Warzywa umyć, pokroić w kosteczkę, połączyć z cebulą i boczkiem. Podsmażyć na patelni.…

Bezy specjalnie na Dzień Mamy

Bezy to najłatwiejszy i najszybszy sposób na przygotowanie słodkości specjalnie na święto naszych Mam. Składniki: 3 jajka pół szklanki cukru (4-5 łyżek stołowych) kakao Sposób przygotowania: 3 białka z jajek ubijamy na jednolitą masę stopniowo dodając cukier. Po dodaniu całego cukru dodajemy łyżkę stołową kakao (można dodać więcej -w zależności od uznania) jednocześnie mieszając naszą…

Muffinki kakaowe

 

Składniki:
1,5 szklanki mąki
1 szklanka cukru
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
cukier waniliowy
1 jajko
1 szklanka mleka
0,5 kostki masła lub 1/4 szklanki oleju
bułka tarta i tłuszcz do wysmarowania foremek w razie braku papilotek

 


Sposób przyrządzenia:
Bierzemy dwie miski, do jednej wsypujemy składniki suche do drugiej mokre. Mieszamy. Później składniki suche wsypujemy do składników mokrych. I mieszamy, aby się złączyły nie miksujemy!! W cieście mają zostać małe grudki. Natłuszczamy foremki lub podłużną blachę na babeczki.  I posypujemy bułką tartą. Jeżeli mamy papilotki to nie używamy tłuszczu i bułki. Wlać ciasto do 3/4 foremki. Piec w piekarniku w 200 stopniach około 20 minut. Od razu wyciągać i wyłożyć na sitko by babeczki wystygły. Można polać polewą czekoladową, lukrem lub posypać cukrem pudrem.  Smacznego.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez Agata Bublewicz