Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kasza

Zupa z kaczki z kaszą

Składniki: 1 kaczka 4 suszone grzyby 1,5 l wody 0,5 szkl. kaszy perłowej 2 cebule 2 marchewki 1 pietruszka ½ selera ½ cytryny łyżka masła liść laurowy sól Sposób wykonania: Kaczkę zalać wodą i ugotować. W między czasie grzyby włożyć do wody i odstawić na chwile aby namokły. Gdy kaczka zacznie się gotować wrzucić do…

Zapiekanka z dyni ze śmietaną

Składniki: 400 g dyni 1 ¾ szkl. mleka 5 łyżek masła 5 łyżek kaszy jaglanej 2 jajka 8 łyżek śmietany sól Sposób wykonania: Dynię obrać, usunąć nasiona po czym ja pokroić w kostkę, Następnie dynię zalać mlekiem, dodać 3 łyżki masła i posolić, doprowadzić do zagotowania. W trakcie dodać wypłukaną we wrzącej wodzie kaszę. Trzymać…

Kasza jaglana z marchewką

Składniki: 1 ¾ szkl. kaszy jaglanej 4 szkl. wody 2 marchewki 1 cebula 5 łyżek masła sól łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kaszę zalać osolonym wrzątkiem i gotować do zgęstnienia. W między czasie posiekać cebulę a marchewkę drobno pokroić po czym przesmażyć całość na rozgrzanym maśle, wówczas przełożyć do kaszy. Całość wymieszać i wstawić…