Składniki: ½ kapusty pekińskiej 30 dag makaronu kokardki 2 łyżki oleju pomidor 5 pieczarek gotowy sos pieczeniowy łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym dusić na małym ogniu około 3 minut i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie sos przygotować według opisu na opakowaniu i dodać go do kapusty. Dokładnie wymieszać…
Tag: kapusta
Warzywa
Bigos bez mięsa
by Marlena Brodzik • • 0 Comments
Składniki: ½ główki kapusty 2 cebule łyżka masła szczypta cukru kostka rosołowa 3 łyżki przecieru pomidorowego 4 łyżki śmietany 2 łyżeczki mąki 2 łyżeczki przyprawy do mięs koperek Sposób wykonania: Kapustę poszatkować a cebulę posiekać po czym zalać je 1 szkl. wody. Dodać masło ora kostkę rosołową i całość trzymać pod przykryciem na małym ogniu…
Wołowina
Wołowina duszona w czerwonej kapuście
by Patrycja Rozbicka • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg wołowiny pieczeniowej 25 dkg czerwonej kapusty 10 dkg oczyszczonych orzechów włoskich 1 łyżka sosu sojowego 4 łyżki oliwy 1 łyżka drobno posiekanego czosnku 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka musztardy 2 łyżki pokrojonej drobno dymki Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone mięso pokroić w grubą kostkę, dodać sos sojowy, odstawić na 5…
Surówki
Surówka z kapusty, jabłek i papryki
by Anna Antonik • • 0 Comments
Składniki: 400 g kapusty głowiastej 2 jabłka 2 zielone papryki 2 czerwone papryki 4cebulki kolendra 1 ząbek czosnku cukier ocet sól pieprz Sposób wykonania: Papryki i obrane jabłka pokroić w paski, kapustę pokroić w poszatkować a cebule posiekać. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem. Następnie polać octem wymieszanym z wodą, kolendrą i rozgniecionym…
Kapusta
Zasmażana czerwona kapusta
by Zofia Burakowska • • 0 Comments
Składniki: 1 główka średniej czerwonej kapusty 5 dkg tłuszczu 3 dkg mąki sól sok z cytryny cukier Sposób przyrządzenia: Kapustę obrać, oczyścić i poszatkować zalać wrzącą wodą, dodać trochę tłuszczu i gotować na dużym ogniu pod przykryciem. Stopić tłuszcz, dodać mąkę i zrumienić na jasno złoty kolor. Zasmażkę wlać do kapusty wymieszać dodać soli, soku…