Składniki:
- 400 g kapusty głowiastej
- 2 jabłka
- 2 zielone papryki
- 2 czerwone papryki
- 4cebulki
- kolendra
- 1 ząbek czosnku
- cukier
- ocet
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Papryki i obrane jabłka pokroić w paski, kapustę pokroić w poszatkować a cebule posiekać.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem.
Następnie polać octem wymieszanym z wodą, kolendrą i rozgniecionym czosnkiem.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.