Składniki:
- ½ główki kapusty
- 2 cebule
- łyżka masła
- szczypta cukru
- kostka rosołowa
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- 4 łyżki śmietany
- 2 łyżeczki mąki
- 2 łyżeczki przyprawy do mięs
- koperek
Sposób wykonania:
Kapustę poszatkować a cebulę posiekać po czym zalać je 1 szkl. wody.
Dodać masło ora kostkę rosołową i całość trzymać pod przykryciem na małym ogniu do miękkości kapusty.
Wówczas dodać przecier pomidorowy oraz śmietanę wymieszaną z mąką.
Dokładnie wymieszać, doprawić do smaku i na konie posypać posiekanym koperkiem.