.jpg)
Składniki:
- 2 golonki
- ½ kg kiszonej kapusty
- ½ cebuli
- ząbek czosnku
- 3 łyżki smalcu
- sól
- pieprz
- liść laurowy
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- ½ łyżki kminku
.jpg)
Wieprzowina
Golonki w kapuście
by Monika Nizio • • 0 Comments
Tag: kapusta
Surówki
Surówka z białej kapusty i marchewki
by Weronika Kaszubska • • 0 Comments
Składniki: 3 kg białej kapusty 4 marchewki cebula 1/3 szkl. cukru Zalewa: 1,5 szkl. oleju ½ szkl. cukru 1 szkl. octu 2 łyżki soli Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, cebulę posiekać a marchewkę zetrzeć na tarce. Wszystko dokładnie wymieszać i zasypać cukrem. Odstawić na 1 godzinę. Po tym czasie składniki podane na zalewę doprowadzić do wrzenia…
Warzywa
Kapuściany kociołek
by Aneta Bargieł • • 0 Comments
Składniki: 1 główka kapusty 1 puszka groszku 1 mały przecier pomidorowy 1 cebula 25 dag mielonego mięsa 2 łyżki oleju Vegeta mielona papryka Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym zalać osoloną wodą i doprowadzić do wrzenia i ugotować W między czasie cebulę oraz mięso pokroić w kostkę i podsmażyć na rozgrzanym oleju po czym dodać…
Warzywa
Jeż z koreczków
by Tomek Karaszewski • • 0 Comments
Składniki: kapusta kabanos ser żółty ogórki konserwowe czerwona papryka żółta papryka folia aluminiowa wykałaczki Sposób wykonania: Kapustę przekroić na pół i owinąć folią aluminiową. Następnie kabanos, ser, ogórki, papryki pokroić w kostkę. Wbijać je na przemian na wykałaczki, które wbić do kapusty, formując igły jeża.
Sałatki
Sałatka z kapusty, marchwi z cebulą
by Olga Łagoda • • 0 Comments
Składniki: 4 kg białej kapusty 250 g marchwi ½ kg cebuli 20 ziaren ziele angielskiego 10 ziaren pieprz pęczek natki pietruszki 3,5 łyżki soli ½ kg cukru 1 szkl. oleju 1 szkl. octu czerwona papryka Sposób wykonania: Marchewkę zetrzeć na tarce, kapustę poszatkować a cebulę, paprykę i natkę pietruszki drobno posiekać. Wszystkie składniki dokładnie ze…