Składniki: 20 dag wieprzowiny 1 łyżka sosu sojowego ½ łyżeczki cukru 1 ząbek czosnku 1 łyżka mąki ziemniaczanej pieprz 3 kalarepy ½ łyżeczki sosu sojowego 2 łyżeczki oleju 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki cukru 2 łyżki oleju 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżka wody Sposób wykonania: Mięso pokroić w paseczki po czym oprószyć mąką, pieprzem…
Tag: kalarepka
Sola i Flądra
Roladki z flądry w kalarepce
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 8 filetów flądry 2 kalarepki sok z 1 cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 dag masła 1 łyżka posiekanej cebuli 4 łyżki wytrawnego białego wina 1 łyżka kwaśnej gęstej śmietany 1 łyżka natki pietruszki sól biały pieprz Sposób wykonania: Filety oprószyć solą oraz pieprzem oraz skropić sokiem z cytryny. Następnie każdy filet pospać…
Warzywa
Kalarepki z nadzieniem z cielęciny
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 8 kalarepek 4 ziarenka pieprzu sól łyżka soku z cytryny szczypta cukru 300 g mielonej cielęciny 3-4 ząbki czosnku 3-4 łyżki tartej bułki cebula 3-4 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 jajko sól pieprz 8 plastrów chudego wędzonego boczku ½ szkl. bulionu łyżka masła Sposób wykonania: Wodę zagotować z dodatkiem pieprzu, cukru oraz soku…
Sola i Flądra
Flądra z kalarepką
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 600 g filetów z flądry sok i starta skórka z 1 cytryny 2 kalarepki z listkami 1 mała cebula 3 łyżki posiekanej natki pietruszki ćwierć szkl. białego wytrawnego wina ćwierć szkl. śmietany 3 łyżki masła sól pieprz Sposób wykonania: Filety skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą pieprzem oraz starta skórką z cytryny,…
Surówki
Surówka z kalarepki z kiełkami sojowymi
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 2 kalarepki z listkami 100 g kiełków sojowych główka kapusty pekińskiej strąk czerwonej papryki ogórek 2 łodygi selera naciowego 4-5 suszonych moreli łyżka białego wina łyżka posiekanych orzechów włoskich Sos: 4-5 łyżek oleju 2 łyżki soku z cytryny ćwierć łyżeczki startej skórki z cytryny ½ łyżeczki posiekanego imbiru sól pieprz ½ łyżeczki miodu Sposób…