Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Flądra z kalarepką

Składniki:

  • 600 g filetów z flądry
  • sok i starta skórka z 1 cytryny
  • 2 kalarepki z listkami
  • 1 mała cebula
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • ćwierć szkl. białego wytrawnego wina
  • ćwierć szkl. śmietany
  • 3 łyżki masła
  • sól
  • pieprz
     
    Sposób wykonania:
    Filety skropić sokiem z  cytryny i oprószyć solą pieprzem oraz starta skórką z cytryny, odstawić na kilka minut w chłodne miejsce.
    W między czasie masło utrzeć razem z resztą soku z cytryny i 2 łyżkami posiekanej natki pietruszki.
    Następnie na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebule, wówczas dodać obrane kalarepki pokrojone w plasterki i przez chwile smażyć po czym oprószyć solą oraz pieprzem i wlać wino, pozostawić na małym ogniu pod przykryciem ok. 5-6 min.
    Każdy filety posmarować pietruszkowym masłem, zawinąć i spiąć wykałaczką i ułożyć na kalarepce.
    Pospać całość posiekanymi listkami kalarepki, zalać śmietaną i trzymać na ogniu ostatnie 10-15 min co jakiś czas potrząsając rondlem.
    Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
    Przepis został nadesłany na konkurs "Dania wszelakie" przez Weronikę P
  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *