Przepisy oznaczone: k_węgierska * Strona 9 z 10 * Pychotka.pl

by Natasza Drabik • 19 kwietnia 2010 • 0 Comments

Składniki:

1 kalafior
200 ml białego wytrawnego wina
50 g mąki
2 białka
1 łyżka oleju słonecznikowego
sól

by Kalina Suska • 19 kwietnia 2010 • 0 Comments

Składniki: 1 kalafior 3 jajka bułka tarta mąką olej słonecznikowy sól Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki po czym zblanszować go w osolonym wrzątku. Następnie oprószyć je mąką, po czym maczać w roztrzepanym jajku a na końcu bułce tartej. Usmażyć na złoto na rozgrzanym tłuszczu. Przed podaniem osączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku.

Kotlety szpinakowo-ziemniaczane

by Jadwiga Świerczyńska • 19 kwietnia 2010 • 0 Comments

Składniki: 1,5 kg szpinaku 750 g ziemniaków 100 g tartej bułki 2 jajka szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach. W między czasie szpinak zblanszować po czym odcedzić i drobno posiekać. Następnie miękkie ziemniaki odcedzić, obrać i zemleć, dodać do szpinaku. Wbić jeszcze jajka, dodać bułkę tartą oraz przyprawy. Wszystko dokładnie…