Składniki: 50 dag czerwonej kapusty 2 winne jabłka kieliszek wytrawnego czerwonego wina łyżka rodzynek 2 łyżki oliwy sok z cytryny sól cukier Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym zalać ją wrzątkiem i zagotować, wówczas ją odsączyć i przelać zimną wodą. Następnie obrane jabłka zetrzeć na tarce i dodać do kapusty. Dodać jeszcze rodzynki oraz olej…
Tag: jabłka
Kapusta
Biała kapusta z jabłkiem i wędzonym boczkiem
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 1 główka białej kapusty 15 dag tłustego wędzonego boczku 2-3 winne jabłka 1 łyżka soku z cytryny ½ szkl. białego wytrawnego wina 1 szkl. bulionu 10-15 ziaren jałowca 1-2 ząbki czosnku 1 cebula sól Sposób wykonania: Boczek pokroić i stopić na patelni po czym zeszklić na nim posiekaną cebulę. W między czasie kapustę poszatkować…
Szarlotka
Szarlotka z budyniem
by Danuta • • 0 Comments
Ciasto: 3 szkl. mąki 1 szkl. cukru 20 dag margaryny 5 żółtek 5 łyżek kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy Krem: 2 budynie 2 szkl. mleka 5 białek 1 szkl. cukru 5 jabłek Sposób wykonania: Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu. W między czasie składniki podane na ciasto dokładnie wyrobić ze…
Jabłka
Jabłka w cieście
by Ewelina • • 0 Comments
Składniki: 4 jabłka ¼ l kwaśnego mleka ¼ l śmietany 2 łyżki mąki 25 dag masła Sposób wykonania:Jabłka obrać po czym pokroić je 1 cm plastry.Następnie śmietanę, wymieszać z kwaśnym mlekiem, wbić jajka oraz wsypać mąkę.Całość dokładnie wymieszać aby powstało gęste ciasto,Maczać w cieście krążki jabłek i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.
Cielęcina
Wątróbka cielęca z kawałkami jabłek
by Maja • • 0 Comments
Składniki: 40 dag wątróbki cielęcej cebula 2 jabłka 2 łyżki smalcu olej mąką majeranek Sposób wykonania: Cebulę pokroić na plastry, które obsmażyć na rozgrzanym smalcu po czym ją wyjąć z patelni wrzucić obrane jabłka pokrojone w plastry i smażyć ok. 5minut. W między czasie wątróbkę pokroić w plastry, które obtoczyć w mące i smażyć na…