Składniki: 1 opakowanie makaronu cannelloni 1/2 kg mielonego lub pokrojonego w kostkę mięsa 30 dkg pieczarek 1 małe opakowanie śmietany 18% 1 torebka sosu do spagetti 1 cebula 2 ząbki czosnku 20 dkg żółtego potartego sera sól, pieprz i odrobinę przyprawy do mięsa mielonego Sposób przyrządzenia: Mięso wyłożyć na patelnię i podsmażać na wolnym ogniu…
Tag: grzyby
Drób
Kotleciki Blanki
by Blanka • • 0 Comments
Składniki: 4 piersi z kureczka 30 dkg pieczarek 30 dkg sera żółtego 1 łyżka musztardy 1 łyżka majonezu 2 łyżki maki zwykłej 2 łyżki maki ziemniaczanej 2 jajka Sposób przyrządzenia: 4 piersi pokroić na drobna kostkę, posolić i popieprzyć, odstawić na 30 minut. 30 dkg pieczarek surowych zetrzeć na tarce o grubych oczkach, lekko poddusić.…
Zupa Grzybowa
Kapuśniak z grzybami
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 1 nieduża biała kapusta 2 cebule 1 liść laurowy 50 dkg grzybów leśnych lub pieczarek 1 pietruszka 1 marchewka 3 łyżki oleju sól, pieprz kwaśna śmietana 1 łyżka mąki 2 litry wywaru mięsnego Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, pokroić, przyrumienić na łyżce oleju. Wywar doprowadzić do wrzenia, dodać grzyby. Kapustę, pietruszkę, marchewkę i cebulę pokroić…
Wołowina
Rolada wołowa nadziewana grzybami
by agap • • 1 Comment
-300x200.jpg)
Składniki:
- 50 dag mięsa wołowego z udźca
- 2 łyżki musztardy
- 10 dag grzybów,(mogą być pieczarki)
- 80 g ryżu
- 100 g szynki
- masło
- 20 dag jarzyn (brukselka, zielony groszek, marchew)
- 0,2 l śmietany
- sól , pieprz
.jpg)
Pieczarki
Pieczarki z sardynkowym farszem
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 15 dużych pieczarek kilka łyżek białego wytrawnego wina 2 łyżki oliwy Farsz: 3 sardynki w sosie własnym zielona pietruszka 1 mała cebula 1 jajko ugotowane na twardo 2 jajka bułka tarta (alternatywnie) sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Sardynki obsączyć z zalewy. Pieczarki oczyścić. Odciąć trzonki od kapeluszy, trzonki drobno posiekać posiekać. Posiekane sardynki, pokrojoną w…