Składniki: 10 pałeczek z udek z kurczaka 1/2kg.grzybów 2 cebule pokroić w kostkę i przesmażyć pieprz, sól starty żółty ser (20 dkg) troszkę śmietany 30% Sposób przyrządzenia: Z tych pałeczek wyciągnąć kość i zostawić tylko kawałeczek do łapania oprószyć przyprawami. Przygotować farsz: grzyby ugotowane przez 1godzine przemielić w maszynce do mielenia mięsa lub zmiksować, dołożyć…
Tag: grzyby
Drób
Roladki z grzybami leśnymi
by Małgorzata Andrzejewska • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z kurczaka lub może być też schab wieprzowy panierka do kurczaka bułka tarta 2 jajka roztrzepane 1/2kg. grzybów leśnych jadalnych ugotowanych przez 1godzine 1 duża cebula pokrojona w kostkę i przesmażonej na oleju 20 dkg startego żółtego sera pieprz, sól, Vegetę Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka wypłukać pokroić w talarki jak na…
Ryby
Karmazyn w warzywach
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 kg. pora 50 dag. marchewki 20 dag. pieczarek sól biały pieprz 2 łyżki oleju szklanka bulionu warzywnego 4 filety /po 20 dag/ z karmazyna 4 łyżki soku z cytryny 4 dag. pestek słonecznika pęczek koperku Sposób przyrządzenia: Pory, marchewkę ,pieczarki pokroić w plasterki. Pory blanszować i osączyć. Rozgrzać olej i podsmażyć pieczarki. Przyprawić…
Zupa Pieczarkowa
Zupa pieczarkowa z makaronem
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
- 40 dag. pieczarek
- 2 marchewki
- 3 podłużne serki topione o smaku śmietankowym
- 1 cebula
- makaron nitki
- olej
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
- majeranek
- vegeta
Zupa Grzybowa
Zupa ziemniaczana z grzybami
by Gabrysia • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 40 dkg ziemniaków
- 20 dkg grzybów najlepiej kurek
- 1 marchewka
- zielona pietruszka
- 6 dkg masła
- 3 dkg mąki
- kilka piórek zielonej cebulki
- 2 ząbki czosnku
- pęczek koperku
- 1 łyżka soku z cytryny
- ulubione zioła
- ½ szklanki kwaśnej śmietany kremówki
- sól, pieprz
.jpg)