Składniki:
- 80 dag bakłażanów,
- 15 dag ryżu,
- 3 łyżki tłuszczu,
- cebula,
- 4 dag grzybów suszonych,
- pół szklanki śmietany,
- 1,5 łyżki mąki,
- 2 jaja,
- sól,
- pieprz,
- przyprawa do zup
Wegetariańskie
Faszerowane bakłażany
by Renata Fima • • 0 Comments
Tag: grzyby
Przekąski
Naleśnikowe miseczki z grzybami
by Milena • • 0 Comments
Składniki: 300g mieszanych grzybów 3 dymki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanych liści kolendry 2 łyżki oliwy 4 grube naleśniki 1 jabłko sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzaną oliwę wrzucić grzyby, posiekaną dymkę, pietruszkę, kolendrę oraz sól. Całość wymieszać i trzymać na ogniu do miękkości, wówczas zdjąć z ognia i odstawić. W między…
Grzyby
Grzyby smażone z czosnkiem
by Katarzyna • • 0 Comments
Składniki: 60 g masła 4 łyżki oliwy 750g mieszanych grzybów 2-3 ząbki czosnku 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Masło razem z oliwą rozgrzać po czym wrzucić grzyby i trzymać na ogniu ok. 15 minut dość często mieszając. Następnie dodać posiekany czosnek i dusić jeszcze przez 5 minut. Na sam koniec doprawić…
Cielęcina
Cielęcina z grzybami i porami
by Wiktoria • • 0 Comments
Składniki: 45 dag cielęciny 1 szkl. mąki ½ szkl oliwy z oliwek 2 pory 30 dag pieczarek ½ szkl. wytrawnego białego wina 4 szkl. bulionu drobiowego sól pieprz Sposób wykonania: Cielęcinę pokroić w kostkę, którą oprószyć mąką, solą oraz pieprzem po czym wrzucić ją na rozgrzaną oliwę i dokładnie obrumienić, zdjąć z garnka i odstawić.…
Grzyby
Grzybki z cząbrem
by Aleksandra • • 0 Comments
Składniki: 45 dag grzybów 1 szkl. octu z sherry ½ szkl. granulowanego cukru ¼ szkl. oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanego cząbru sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby wrzucić do rondelka, dodać cukier i wlać oliwę oraz ocet po czym doprowadzić do wrzenia, wówczas zdjąć z ognia i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie gdy…