Składniki:
Sposób wykonania:
- Na rozgrzaną oliwę wrzucić grzyby, posiekaną dymkę, pietruszkę, kolendrę oraz sól.
Całość wymieszać i trzymać na ogniu do miękkości, wówczas zdjąć z ognia i odstawić.
W między czasie naleśniki ułożyć na formie wysmarowanej tłuszczem, wstawić o piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i podgrzewać do momentu, aż staną się chrupiące, wówczas je wyjąc i posmarować grzybowym nadzieniem.
Przed podaniem udekorować kawałkami jabłka, oprószyć solą i pieprzem oraz skropić oliwą.