Składniki:
- 45 dag grzybów
- 1 szkl. octu z sherry
- ½ szkl. granulowanego cukru
- ¼ szkl. oliwy z oliwek
- 1 łyżka posiekanego cząbru
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Grzyby wrzucić do rondelka, dodać cukier i wlać oliwę oraz ocet po czym doprowadzić do wrzenia, wówczas zdjąć z ognia i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Następnie gdy grzyby ostygną wymieszać je z cząbrem.Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Aleksandra