Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: grzyby leśne

Zupa grzybowa z mięsem

Składniki: 50 dkg grzybów leśnych lub pieczarek 50 dkg łopatki wieprzowej lub cielęcej 1 marchewka 1 pietruszka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby dokładnie oczyścić i umyć, pokroić wg uznania, następnie zalać małą ilością wrzątku i gotować 30 minut. . W osobnym garnku zalać wrzątkiem pokrojone w grubą kostkę mięso, pokrojone w plastry marchewkę i pietruszkę,…

Pomidory faszerowane grzybami

Składniki: 8 pomidorów tarty ser 40 dkg grzybów leśnych 1 pęczek cebulki ze szczypiorkiem 4 łyżki masła mała cebula 1 jajka Sposób przyrządzenia: Grzyby i cebulki oczyścić, pokroić, podsmażyć na maśle ( 1 łyżeczka ), doprawić solą i pieprzem. Pomidory umyj, zetnij z wierzchu gruby plaster i wydrąż. Napełnij farszem, udekoruj zieleniną. Pomidory ułożyć w…

Grzyby z patelni z sosem śliwkowym

Składniki: 1 kg grzybów leśnych 2 cebule 2 łyżki oliwy sól, pieprz Sos: 1 szklanka powideł śliwkowych 3 żółtka jaj ½ szklanki białego wina sól, papryka mielona Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, podzielić na połówki lub w przypadku grzybów większych na 4 części. Cebulę obrać, drobno posiekać. W dużym rondlu rozgrzać oliwę, zeszklić na niej cebulę,…

Grzyby zapieczone z bakłażanami

Składniki: 3 bakłażany 20 dkg grzybów leśnych 2 cebule 2 łyżki oliwy 4 łyżki tartego żółtego sera 2/3 szklanki śmietany sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Bakłażany pokroić w plastry, posolić, odstawić na 30 minut i osuszyć z wydzielającego się soku. Cebulę obrać, drobno posiekać. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, zeszklić na niej cebulę, dodać bakłażany ,…

Gulasz grzybowy na jesienne spotkania

Składniki: 30 dag kg pieczarek 30 dag grzybów leśnych (wg uznania) 3 cebule (najlepiej kolorowe) 2 kolorowe papryki 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasolki 1 pęczek pietruszki sól( ja używam zamiennie Jarzynki) pieprz ziołowy, gałka muszkatołowa i szczypta kurkumy do smaku Sposób przyrządzenia: Podsmażyć na oleju na złoto cebulkę pokrojoną w półksiężyce, dodać grzyby…