Składniki: 2 piersi kurczaka 1 kg szpinaku 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 dag masła sól biały pieprz gałka muszkatołowa 2 łyżki śmietany 5 dag startego ementalera Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać drobno posiekany czosnek i włożyć oczyszczony szpinak, trzymać na ogniu przez kilka minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem…
Tag: drób
Kurczak
Kurczak po Szanghajsku
by Kim • • 0 Comments
Składniki: 1 cały filet z kurczaka suszone papryczki chili do smaku 1 łyżeczka ziaren pieprzu 5 plasterków imbiru 5 plasterków czosnku 1 łodyga selera naciowego 1 gałązka naci kolendry 1 czerwona papryka 3 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka białego wina Sposób przyrządzenia: Umyte i dokładnie osuszone filety z kurczaka pokroić w grubą kostkę. W…
Drób
Mięsne kulki z marynowaną pieczarką
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki:
- 30 dag mielonego mięsa
- 1 jajko
- 1 cebula
- 1 sucha kajzerka
- 25 dag marynowanych pieczarek
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oleju
- kilka liści sałaty
- ½ pęczka świeżej bazylii
- 3 łyżki tartej bułki
- sól
- pieprz
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z kurczaka w pysznym sosie
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 5 piersi z kurczaka 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki miodu kilka liści sałaty 15 dag truskawek 2 gruszki z marynaty 1 cebula czerwona 1 cytryna 2 dymki 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 1 mango Sos: 1 limonka kilka listków świeżej mięty 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oleju 1 łyżeczka chili…
Drób
Kura w winie Weroniki P
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 1 kura 300 g chudego boczku 20 małych cebulek 100 g masła kieliszek oliwy 2 ząbki czosnku 30 g mąki pszennej 250 g pieczarek butelka czerwonego wytrawnego wina tymianek liść laurowy sól Sposób wykonania: Kurę oprószyć solą i pokroić na 6 porcji, które obsmażyć na rozgrzanej oliwie. W między czasie pokroić boczek, stopić go…